Si pensa sempre che il momento speciale sia la sera.La cena romantica. Le luci soffuse. L’occasione importante. E se invece fosse il pranzo il vero lusso contemporaneo? Un’ora di luce. Un’ora di tempo scelto. Un’ora che interrompe la fretta e restituisce presenza. Il valore della luce del giorno Il pranzo ha qualcosa che la …
Leggi tutto “Il pranzo come esperienza culturale: molto più di una pausa”